10 Juin 2019
L’entreprise 2COMAPPRO dans sa gamme de produits outils de la coupe alimentaire met à la disposition des boucheries professionnelles des lames de scie à os de toutes les dimensions, les scies à mains, les machines de scie à os sont des produits phares.
Les scies à os boucherie peuvent être rangées dans trois catégories:
- Les scies à os sont construites entièrement en aluminium et représentent l'entrée de gamme.
- Les scies à os sont construites en acier inoxydable avec les poulies en aluminium.
- Les scies à os professionnelles sont entièrement construites en inox et correspondent au haut de gamme.
Choisir une meilleure machine de scie à os consiste à regarder :
- La hauteur de la scie à os : Scie à os à poser sur table (980 mm de hauteur) et
scie à os à poser au sol (1950 mm de hauteur)
- La lame de la scie à os : Elle doit convenir parfaitement à l'utilisateur. - Les options de la scie à os : Les scies à os d'entrée de gamme peuvent être livrées avec une alimentation triphasée ou bien monophasée, ce qui n'est pas possible sur les plus grosses.
Les scies à os fabriquées par MEDOC disposent de plusieurs systèmes de sécurité afin de prévenir d'un quelconque danger comme la sécurité d'arrêt de la lame en 4 secondes, en ouverture de porte et en coupure de courant.
Les scies à os soit un système de poussoir, soit de chariot qui permet de pousser la carcasse vers la lame.
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